Ačkoliv je březen, tak jsem měl veliké štěstí a narazil na kvalitní jahody v Makru. Nejednalo se o žádné jahody bez chuti a vůně, které můžete zakoupit v každém obchodě. Příjemná byla i cena (80 ,- kč za kilogram), tak jsem si musel udělat radost a jedno kilo jsem si koupil, abych si doma mohl… Číst dále »
Meloun je zelenina, ačkoliv u většiny lidí převládá názor, že se jedná o ovoce. Je tvořen z 90 – 93 % vodou (vhodný pro naše potřeby – smoothie) a je nízkokalorický (15 – 30 kcal na 100 gramů). Nejčastěji se ke konzumaci používá meloun vodní, který je nejrozšířenější. Konzumuje se pouze červená dužina, která je… Číst dále »
V poslední době se velice často mluví o potřebné detoxikaci, která však probíhá každý den bez našeho vlivu. Játra, ledviny a střeva mají za úkol z našeho těla dostat nežádoucí látky, jako jsou jedy, těžké kovy, bakterie, chemikálie, zbytky léků a další toxické látky. Jenže někdy musí člověk přiložit ruku k dílu a trochu tomu… Číst dále »
Léto je v plném proudu a kiwi je velice dostupné, tak proč si nepřipravit domácí smoothie? Zcela běžně narážím na ceny 50 – 60 korun za kilogram tohoto exotického ovoce. Samozřejmě je nekonzumuji „klasicky“ pomocí lžičky, ale přidám ho do smoothie spolu s jahodami. Ukážu vám recept, který si zamilujete. Nejdříve ale krátký úvod, proč… Číst dále »
Jahodová sezóna je v plném proudu a je škoda toho nevyužít! Toto ovoce můžeme rozdělit na dva typy: jahody zahradní a jahody lesní. V receptu se počítá s využitím zahradních jahod, ale jestli máte možnost použít jahody lesní, tak bych neváhal ani vteřinu! Jahody lesní mají výraznější a lepší vůni a dokonce i chuť. Proč… Číst dále »
Jahody patří ovoce s nízkým obsahem kalorií – 30 kcal na 100 gramů jahod a jsou tedy vhodné i do redukčních diet. Podíl proteinů a tuků je také na velmi nízké hladině. Patří mezi nejsilnější antioxidanty, které v našem těle neutralizují oxidující volné radikály. Jaké další výhody skrývá konzumace jahod a proč by neměli chybět… Číst dále »