Podzim nám již bude končit, ale to nebrání ničemu, abychom si doma připravili smoothie z podzimního ovoce. Jestliže vám doma žádné nezbylo, tak není problém zakoupit v každé zelenině, anebo na trhu, kde nakupuji ovoce nejraději. Ve většině případech se jedná o ovoce, které je pěstované bez pesticidů, anebo pouze v omezené míře – rozhodně… Číst dále »
Meloun je zelenina, ačkoliv u většiny lidí převládá názor, že se jedná o ovoce. Je tvořen z 90 – 93 % vodou (vhodný pro naše potřeby – smoothie) a je nízkokalorický (15 – 30 kcal na 100 gramů). Nejčastěji se ke konzumaci používá meloun vodní, který je nejrozšířenější. Konzumuje se pouze červená dužina, která je… Číst dále »
V poslední době se velice často mluví o potřebné detoxikaci, která však probíhá každý den bez našeho vlivu. Játra, ledviny a střeva mají za úkol z našeho těla dostat nežádoucí látky, jako jsou jedy, těžké kovy, bakterie, chemikálie, zbytky léků a další toxické látky. Jenže někdy musí člověk přiložit ruku k dílu a trochu tomu… Číst dále »
Léto je v plném proudu a kiwi je velice dostupné, tak proč si nepřipravit domácí smoothie? Zcela běžně narážím na ceny 50 – 60 korun za kilogram tohoto exotického ovoce. Samozřejmě je nekonzumuji „klasicky“ pomocí lžičky, ale přidám ho do smoothie spolu s jahodami. Ukážu vám recept, který si zamilujete. Nejdříve ale krátký úvod, proč… Číst dále »
Mango je exotická plodina většinou zbarvená do žluté, žlutozelené a žlutočervené (někdy dokonce červenofialovou). Tvarem připomíná ledvinu asi 15 cm vysokou. Mango je v Asii považováno za národní ovoce a strom představuje sílu a moc. Kromě skvělé chuti přináší i mnoho zdraví prospěšných látek a já vám ukážu, proč byste měli zařadit mango do vašeho… Číst dále »
Červenou řepu nemá moc lidí v oblibě, za což mohu především špatné vzpomínky na její zpracování ve školní jídelně. Je to ale velká škoda! Červena řepa totiž patří mezi velice zdravou a chutnou zeleninu, když se správně připraví. Patří mezi významné zdroje železa a je doporučována lidem, kteří mají problém s krvetvorbou (anémii). Obsahuje také… Číst dále »
Máme tu první recept na okurkové smoothie. Salátová okurka patří mezi zdravou zeleninu a na vašem talíři by neměla chybět, anebo alespoň v tekuté formě – ve vašem „freshi.“ Obsahuje mnoho vitamínů, minerálů, vlákninu a zbavuje tělo škodlivých látek. Co obsahuje konkrétně? vitamíny A, B a C síra, mangan, fosfor, vápník, draslík a bór Má… Číst dále »