Ačkoliv je březen, tak jsem měl veliké štěstí a narazil na kvalitní jahody v Makru. Nejednalo se o žádné jahody bez chuti a vůně, které můžete zakoupit v každém obchodě. Příjemná byla i cena (80 ,- kč za kilogram), tak jsem si musel udělat radost a jedno kilo jsem si koupil, abych si doma mohl připravit jahodové smoothie.
Jahody patří mezi ovoce s nejnižším obsahem kalorií, a tudíž jsou vhodné i do diety! Dle průzkumu, který proběhl na univerzitě Tufts v Bostonu se ukázalo, že jahody mají největší antioxidační vliv ze všech druhů ovoce na světě.
Je to dáno díky vysokému obsahu vitamínu C, bioflavonoidů a antokyaninů.
Jaké výhody přináší konzumace jahod?
-
- prevence arteriosklerózy (ukládání cholesteroul)
- působí diureticky, podporují vylučování kyseliny močové
- zlepšují prodění krve
- ulehčují pohyb stolice střevy díky vláknině
- A hlavně skvěle chutnají! 🙂
Co budeme potřebovat k přípravě jahodového smoothie?
- Hrníček jahod
- 1/2 pomeranče
- 2 lžíce mandlového másla
- 100 ml nízkotučného mléka
Do smoothie mixéru dáme hrníček (cca 100 gramů) očištěných jahod, oloupaný pomeranč zbavený všech „blán.“ Rozmixujeme do jemné textury a přidáme 2 lžíce mandlového másla a trochu nízkotučného mléka – hotovo! Podáváme s plátky nakrájených jahod!
Výživové hodnoty
Výživové hodnoty jsou pouze orientační! Vždy záleží na tom, jak velký hrnek použijete a dokonce i na použitých ingrediencích. Jak je to možné? Výživové hodnoty jednoho druhu ovoce, anebo zeleniny nemusí být stejné z následujících důvodů: odrůda ovoce (zeleniny), čas sklizně (se podepisuje především na obsahu cukru) a místě pěstování.
- Energetická hodnota: 574 kJ
- Bílkoviny: 7 g
- Sacharidy: 17 g
- Vláknina: 4 g
- Tuky: 6 g
Podívejte se také na další 2 recepty na jahodové smoothie!
Based on 11 Review(s)