Jahodové smoothie

Jahody patří ovoce s nízkým obsahem kalorií – 30 kcal na 100 gramů jahod a jsou tedy vhodné i do redukčních diet. Podíl proteinů a tuků je také na velmi nízké hladině.

Patří mezi nejsilnější antioxidanty, které v našem těle neutralizují oxidující volné radikály. Jaké další výhody skrývá konzumace jahod a proč by neměli chybět ve vašem jídelníčku?

• prevence arteriosklerózy
• pomáhají prokrvovat mozek
• mají alkalizující účinek
• podporují vylučování kyseliny močové
• pomáhají při hemoroidech a břišní vodnatelnosti

 

Jahodové smoothie recept

Na přípravu jedné porce smoothie budeme potřebovat následující ingredience:

• Hrnek čerstvých jahod
• Půlku menšího banánu
• Půl hrnku nízkotučného mléka
• 2 lžičky vanilkové cukru
• Lístek máty na ozdobu

Použít můžete i jahody mražené, ale doporučuji čerstvé, a jestli máte možnost, tak přímo ze zahrádky. Jejich vůně a chuť oproti kupovaným je úplně někde jinde. Jahody nejdříve omyjte, zbavte listů a středů. Dejte do smoothie mixéru, přidejte půlku nakrájeného banánu, půl hrnku nízkotučného mléka a 2 lžičky na vanilkové cukru.

Rozmixujte do jemné textury a přidejte lístek máty na ozdobu. Doporučuji přidat mléko vychlazené z lednice, tím smoothie bude více osvěžující!

 

Alternativní suroviny

Chcete mít své smoothie ještě více zdravé a chuťově luxusnější? Trpíte intolerancí laktózy? Nahraďte klasické mléko, mlékem rostlinným (mandlové, kokosové, rýžové, sezamové, makové, Brazilské mléko z para ořechů).

Místo vanilkové cukru přidejte vanilkový extrakt, který je více aromatický, zdravější a méně kalorický.

Smoothie je díky banánu a jahodám plný cukrů – konzumujte do 17:00 🙂

Výživové hodnoty

Výživové hodnoty jsou pouze orientační! Vždy záleží na tom, jak velký hrnek použijete a dokonce i na použitých ingrediencích. Jak je to možné? Výživové hodnoty jednoho druhu ovoce, anebo zeleniny nemusí být stejné z následujících důvodů: odrůda ovoce (zeleniny), čas sklizně (se podepisuje především na obsahu cukru) a místě pěstování.

• Energetická hodnota: 701 kJ
• Bílkoviny: 5 g
• Sacharidy: 34 g
• Vláknina: 3 g
• Tuky: 1 g