Smoothie patří ke zdravému životnímu stylu a při jeho přípravě je nutno dodržovat určité pravidla. Smoothie má tu výhodu, že téměř jakoukoliv zeleninu a ovoce do smoothie přidáte, tak uděláte dobře. S jinými ingrediencemi je potřeba dát si pozor, protože naházet vše do smoothie, „co dům dá,“ není úplně to ořechové. V článku si ukážeme… Číst dále »
Už jste si možná všimli, že v několika mých receptech na smoothie se objevuje směs Blendea. Pár lidí mi také napsalo do emailu, anebo na facebook, co to vlastně ta směs Blendea je a proč jí propaguju. Po pár odpovědích jsem si řekl, že by bylo dobré napsat recenzi a můj pohled na to, proč… Číst dále »
Meloun je zelenina, ačkoliv u většiny lidí převládá názor, že se jedná o ovoce. Je tvořen z 90 – 93 % vodou (vhodný pro naše potřeby – smoothie) a je nízkokalorický (15 – 30 kcal na 100 gramů). Nejčastěji se ke konzumaci používá meloun vodní, který je nejrozšířenější. Konzumuje se pouze červená dužina, která je… Číst dále »
V poslední době se velice často mluví o potřebné detoxikaci, která však probíhá každý den bez našeho vlivu. Játra, ledviny a střeva mají za úkol z našeho těla dostat nežádoucí látky, jako jsou jedy, těžké kovy, bakterie, chemikálie, zbytky léků a další toxické látky. Jenže někdy musí člověk přiložit ruku k dílu a trochu tomu… Číst dále »
Mrkev patří mezi kořenovou zeleninu s vysokým obsahem vitamínů, minerálů a stopových prvků. Její konzumace by měla být 45 gramů denně pro využití plného potenciálu. A proč ne zrovna ve formě zdravého smoothie? Mrkvev patří mezi největší zdroje beta-karotenu (provitamin A), který v těle slouží jako silný antioxidant. Chrání naše tělo před rakovinou, podporuje naší… Číst dále »
Máme tu další recept na zeleninové smotohie a tentokrát hlavní přísadou bude řapíkatý celer. Na začátek je nutné říct, že každá část celeru má jiný profil vitamínů, minerálů a stopových prvků. My k přípravě nápoje využijeme právě stonek. Takže tedy celer je bohatým zdrojem vitamínů A, B1, B2, B6 a C. Dále také železo, vápník,… Číst dále »
Kolem kávy koluje spousta mýtů a lží. Některé jedince káva udržuje „na živu“ větší výkonností, ale někteří jí odsuzují. My víme, že nic se nemá přehánět a u kávy to platí dvojnásob! Proto vám ukážu důvody, proč by byla chyba úplně vynechat kávu z vašeho jídelníčku (smoothie). Hlavní důvod, proč kávu konzumujeme, je především kofein,… Číst dále »
Červenou řepu nemá moc lidí v oblibě, za což mohu především špatné vzpomínky na její zpracování ve školní jídelně. Je to ale velká škoda! Červena řepa totiž patří mezi velice zdravou a chutnou zeleninu, když se správně připraví. Patří mezi významné zdroje železa a je doporučována lidem, kteří mají problém s krvetvorbou (anémii). Obsahuje také… Číst dále »
Máme tu první recept na okurkové smoothie. Salátová okurka patří mezi zdravou zeleninu a na vašem talíři by neměla chybět, anebo alespoň v tekuté formě – ve vašem „freshi.“ Obsahuje mnoho vitamínů, minerálů, vlákninu a zbavuje tělo škodlivých látek. Co obsahuje konkrétně? vitamíny A, B a C síra, mangan, fosfor, vápník, draslík a bór Má… Číst dále »