Banánové smoothie

By | Květen 30, 2017

smoothie a banán



Banány patří mezi nejvíce konzumované ovoce na světě. Konkrétně jsou na druhé příčce hned za jablky a důvodů to má několik. Banán se vyskytuje v tropických pásmech v Asii, Africe a Střední Americe. Tudíž je lehce přístupný pro velké procento populace, která toho značně využívá. Další výhodou je i jednoduchost konzumace a uchování. Slupka u banánu chrání jedlou část před nečistotami a vydrží několik dní – při správném skladování týdnů. Banán je také jeden z nejléčivějších a nejvýživnějších druhů ovoce. Využívá se jako rychlý zdroj energie (cukrů, sacharidů) a neobsahuje téměř žádné tuky a bílkoviny. Je bohatým zdrojem vitímu B6, B1, B2, C, E a kyseliny listové. Z minerálních látek musíme zmínit především draslík, hořčík a železo. V plodu je ukryto i malé množství serotoninu, který ovlivňuje naší náladu, spánek a radost. Konzumat banány mohou dokonce i diabetici. Jaké další výhody skrývá tento žlutý „poklad“ a proč by neměl chybět ve vašem smoothie?

  • zmírňuje projevy průjmu
  • rychlé dodá energii
  • odstraňuje z těla nadbytečnou kyselinu močovou
  • pomáhá při problémech se srdcem
  • snižuje deprese (díky tryptofanu)
  • podporují tvorbu hemoglobinu
  • snižuje četnost a sílu pálení žáhy
  • snižuje fyzickou horkost
  • bojovník proti kocovině
  • a další

Banán přidáváme do smoothie nejen díky výživovým hodnotám, ale také pro jeho skvělou chuť a jemnost!

Banánové smoothie

Ukážu vám jeden z nejlehčích receptů. Banán skvěle ladí s mlékem, tak proč toho nevyužít a nepřipravit si spíše takový „milkshake.“ Na výrobu budeme potřebovat následující ingredience:

  • velký banán
  • 300 ml nízkotučného mléka (sklenička)
  • lžička vanilkového cukru (v lepším případě extraktu)
  • špetka mleté skořice
  • 2 lžičky chia semínek

Do smoothie mixéru vložte nakrájený banán a zalijte nízkotučným mlékem. Výrazně nedoporučuji použít plnotučné, protože i s nízkotučným se jedná o nápoj, který bude mít nad 1000 kJ! Přidejte také lžičku vanilkového cukru (případně vanilkový extrakt), 1/2 lžičky mleté skořice a chia semínka. Smoothie namixujte do jemné konzistence a můžete podávat. V těchto ledních dnech doporučuji použít mléko z lednice, aby byl nápoj osvěžující!

Varianta 2: banánové smoothie se zmrzlinou

Jestliže nehledíte na kalorie, tak tu pro vás mám něco exkluzivního! Zkuste si do hotového smoothie přidat porci zmrzliny. Osobně jsem si přidal cca 75 gramů vanilkové zmrzliny a bylo to super. Samozřejmě můžete i jiné příchutě, než je vanilka a vsadím se, že každá kombinace bude dobrá. Jen počítejte s vysokým příjmem cukru a kalorií. Doporučuji konzumovat v dopolední hodinách, případně kolem oběda.

Výživové hodnoty

Výživové hodnoty jsou pouze orientační! Vždy záleží na tom, jak velký hrnek použijete a dokonce i na použitých ingrediencích. Jak je to možné? Výživové hodnoty jednoho druhu ovoce, anebo zeleniny nemusí být stejné z následujících důvodů: odrůda ovoce (zeleniny), čas sklizně (se podepisuje především na obsahu cukru) a místě pěstování.



Výživové hodnoty
  • Energetická hodnota: 1158 kJ
  • Bílkoviny: 14 g
  • Sacharidy: 44 g
  • Vláknina: 7 g
  • Tuky: 4 g
Výživové hodnoty (včetně zmrzliny)
  • Energetická hodnota: 1578 kJ
  • Bílkoviny: 16 g
  • Sacharidy: 53 g
  • Vláknina: 7 g
  • Tuky: 5 g
Zhodnoti toto smoothie 🙂
recipe image
Název receptu
Banánové smoothie
Publikováno
Čas přípravy
Celkové hodnocení
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Další smoothie

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *