Recept na banánové smoothie
V dnešním receptu vám ukážu, proč do svého jídelníčku zařadit také banán, který má pozitivní vliv na zdraví a je lehce dostupný. Nemyslím to tak, že by se u nás lehce pěstoval, ale jeho cena v obchodech je do 30 ,- za kilogram. Proč tedy začít s konzumací banánového smoothie?
Banán je suprovým zdrojem cukrů a proto je také často využíván lidmi, kteří cvičí a snaží se žít zdravě. Mimo to, má vysoký obsah vitamínů, minerálů a zdraví prospěšných enzymů. Celý banán je tvořen převážně z vody a sacharidů – proto se také můžete setkat s označením „rychlé cukry,“ které dodají potřebnou energii, jak před tréninkem, ale hlavně po něm!
Jeden středně velký banán (118 gramů):
- Draslík: 9% doporučené denní dávky.
- Vitamin B6: 33% doporučené denní dávky.
- Vitamin C: 11% doporučené denní dávky.
- Hořčík: 8% doporučené denní dávky.
- Měď: 10% doporučené denní dávky.
- Mangan: 14% doporučené denní dávky.
- Sacharidy: 24 g.
- Vláknina: 3.1 g.
- Bílkoviny: 1.3 g.
- Tuky: 0.4 g.
zdroj. 1
Jedná se o vysoce kalorické smoothie – doporučuji pouze v případě, že to dokážete „vyběhat.“
Pozitivní účinky konzumace banánů
- zlepšení trávení a zdraví trávicího traktu
- antioxidant (zmírňuje procesy stárnutí)
- prevence před potížemi se srdcem
- zmírňují pocit hladu – jsou pomocníkem při hubnutí
- zlepšují zdraví ledvin
Recept na banánové smoothie
Co budeme potřebovat k přípravě banánového smoothie?
- 1 velký banán
- 50 g vloček
- 100 ml kokosového mléka
- 10 g mandlí
- extrakt z vanilky – stačí 2-3 kapky
Do smoothie mixéru nalijte nejdříve kokosové mléko a společně s vločkami pořádně rozmixujte. Poté přidejte oloupaný banán, extrakt (anebo přímo čerstvou) z vanilky a také mandle. Smoothie si namixujte tak, jak ho máte rádi! Já mám rád jemnou texturu a tak jsem nechal mixér pracovat trochu déle, než dokázal všechno jemně rozmixovat. Upozorňuji, že se jedná o kalorickou bombu a jedinci, kteří „nakynou,“ když se podívají na koblihu, by se měli tomuto smoothie vyhnout obloukem 🙂
Výživové hodnoty
Výživové hodnoty jsou pouze orientační! Vždy záleží na tom, jak velký hrnek použijete a dokonce i na použitých ingrediencích. Jak je to možné? Výživové hodnoty jednoho druhu ovoce, anebo zeleniny nemusí být stejné z následujících důvodů: odrůda ovoce (zeleniny), čas sklizně (se podepisuje především na obsahu cukru) a místě pěstování.
- Energetická hodnota: 1398 kJ
- Bílkoviny: 11 g
- Sacharidy: 60 g
- Vláknina: 7 g
- Tuky: 10 g
Vyzkoušejte také moje další banánové smoothie.